식단관리 술 안주 추천, 라이스페이퍼 치킨 (에어프라이어 간단요리)

[식단관리 술안주 추천]

라이스페이퍼 치킨 / 에어프라이어 간단 요리

안녕하세요 :) 오늘은 에어프라이어로 간단하게 만들 수 있는 라이스페이퍼 치킨을 소개해드리려 해요.
라이스페이퍼 치킨은 만드는 방법이 간단할 뿐 아니라, 가벼운 칼로리로 체중 관리하시는 분들에게 술안주로 딱인데요.
우선, 제가 간단하게 만든 영상 보고 오실게요~~

영상 잘 보셨나요? 영상에 라이스페이퍼 껍데기의 바삭한 소리를 들려드리기 위해 ASMR 같이 소리도 넣었는데 잘 들리셨으려나 몰라요 ~~ 생각보다 정말 바삭하게 즐길 수 있는 라이스페이퍼 치킨인데요. 만드는 방법도 참 간단합니다.

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천천히 재료 및 만드는 방법을 알려드릴게요.

재료

- 닭가슴살
- 라이스페이퍼
- 오일류 ( 저는 올리브 오일 사용했어요.)

3가지면 끝!

닭가슴살을 먹기 좋게 슬라이스 해줍니다.

제가 준비한 닭가슴살은 이미 간이 되어 있어 간을 따로 하지 않고 넘어갔는데요.
생 닭가슴살을 쓰시는 분들은 소금&후추로 간을 해주세요.

닭가슴살을 싸기 좋은 크기로 라이스페이퍼를 잘라줍니다.

저는 반으로 잘라주었어요.

라이스페이퍼를 물에 담궈 야들야들하게 만들어 닭가슴살을 싸주는데요. 라이스페이퍼가 물에 묻으면서 끈적 해기지 때문에 만들어 놓을 그릇에 기름을 발라 준비해주시면 좋아요. 이렇게 기름을 그릇에 발라놓으면, 말아놓았던 페이퍼가 들러붙지 않을뿐더러, 에어프라이어에 넣을 때도, 따로 뿌려주지 않고도, 접시에 묻어있는 기름을 앞/뒤로 슥- 슥- 발라 넣어주면 되니까 간편하고 좋더라고요.

에어프라이어에 180도 / 20분~30분 정도 프라이해주시면 되는데요.

제품마다 조금씩 성능이 다르기 때문에 10분 정도 뒤에 한번 뒤집어주며 상황을 보시고
요리되어 가는 것에 맞추어 프라이해주시면 되겠습니다! 저는 25분 정도 프라이해주었답니다.

생각보다 정말 바삭바삭하게 잘 프라이된 저의 첫 라이스페이퍼 치킨.

스리라차 소스와 함께 해주었습니다. 잘 어울리더라고요.
스리라차 소스 외에도, 탕수육 소스, 칠리소스들도 참 잘 어울릴 것 같아요.

맥주 한잔에 너무 잘 어울렸던 라이스페이퍼 치킨.
체중관리는 하고 싶지만, 술안주 포기 못한다면 저칼로리 음식인 라이스페이퍼 치킨 해 먹어 보세요.
재료가 간단해서 부담이 없고요. 만드는 방법도 간단하니 한번 도전 해드실만 합니다. ㅎㅎ